• Fotografía del 6 de agosto de 2015 de Jordi Roca cocinando en Buenos Aires. Los hermanos Roca, anfitriones de El Celler de Can Roca, considerado el m

Jordi Roca lleva su gastronomía a la ópera bufa

El cocinero pastelero de El Celler de Can Roca Jordi Roca colabora con la asociación Òpera Jove en su segunda iniciativa, el estreno de “Il Convito”, ópera bufa inédita en dos actos del compositor napolitano Domenico Cimarosa y el libretista Filippo Livigni

Gourmet Lucía Ruiz Simón EFE

Todo al rojo en San Valentín… también en el plato

Rojo, el color de la pasión, del corazón, del amor… y también de los alimentos que disfrutarán muchos enamorados para celebrar San Valentín, que como cada año, llega para recordar que hay que dedicarle tiempo a la pareja, a ser posible entre apetecibles propuestas culinarias

Gourmet Pilar Salas EFE

Es el Cocinero Revelación 2017 de Madrid Fusión

El jienense Jesús Moral, de la Taberna de Miguel (Bailén, Jaén) se ha alzado, gracias a una votación de expertos gastronómicos, con el codiciado Premio Cocinero Revelación 2017, al que los ganadores dan tanta o más importancia que a las estrellas que otorga la Guía Michelin

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