Una nueva edición de Mercado de Diseño en Matadero. DIMAD/efeUna nueva edición de Mercado de Diseño en Matadero. DIMAD/efe

Mercado de Diseño, creación, comida y nuevas tecnologías

Sol, diseño, aire libre y tecnología en una nueva edición de Mercado de Diseño

Madrid, mar (EFE).- Gastronomía, arte, diseño, concierto y nuevas tecnologías se dan cita este fin de semana en el Mercado de Diseño de Matadero de Madrid, en el que colabora Dimad (Asociación de Diseñadores de Madrid).

La novedad de esta edición es Garage Design, en la que participarán marcas que integren en sus procesos creativos a las nuevas tecnologías.

Buena y variada  gastronomía en el mercado del diseño en Matadero. DIMAD/EFE

Buena y variada gastronomía en el mercado del diseño en Matadero. DIMAD/EFE

Tras un minucioso proceso de selección, en el Mercado de Diseño conviven disciplinas artísticas diferentes ya que reúne a los 150 mejores diseñadores y creativos independientes cuyos innovadores productos marcan tendencia. Su objetivo no es solo vender y comprar “sino popularizar el diseño de calidad y hacerlo accesible para que no esté sólo al alcance de unos pocos”, comentan sus organizadores.

Food Trucks

Además 20 gastrobares rodantes serán los que permitan no desfallecer en una jornada en que también hay conciertos programados y talleres.

Hamburguesas gourmet o con carne de Kobe (El Kiosko y GastroCaravana ); croquetas caseras o brioches (La Trastienda Tapas); perritos calientes artesanales (It Dogs, Sal & Chichen o Frankfurt×s); cocina fusión (La Picadora); menús con carne de “terneras felices” (La Finca); platos picantes y especiados de cocción sous-vide (Kitchen 154) hasta crêpes o cocina ecológica son algunos de los bocados que puedes degustar. EFE

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