El restaurante es uno de los lugares más emblemáticos de Madrid. Miss ZoeEl restaurante es uno de los lugares más emblemáticos de Madrid. Miss Zoe

175 años de Lhardy

La carta incluirá platos con nombres de personajes históricos para celebrar el aniversario

Madrid (EFE).- En el año 1839 se tomaba la primera fotografía de la Luna, era “La Noche del Gran Viento” en Irlanda, Perú libraba batallas, Charles Darwin se casaba, en Alemania se inauguraban ferrocarriles y nacían Cézanne y la música de zarzuela y, en ese mismo año, abrió sus puertas el restaurante Lhardy que ahora celebra su 175 aniversario.

Lhardy está en el número 8 de la Carrera de San Jerónimo. Miss Zoe

Lhardy está en el número 8 de la Carrera de San Jerónimo. Miss Zoe

Considerado una joya de la hostelería madrileña el mítico restaurante, que durante esta primavera quiere volver a convertirse en epicentro de la vida de la capital, ya ha comenzado a celebrar su onomástica y promete un calendario plagado de fiestas y eventos.
Por el momento lo que se ha desvelado es que la carta ofrecerá platos con nombres de personajes que hicieron la historia de España y que pondrán el sabor a noches de tertulia y encuentros con personalidades de la sociedad artística española.
Una de las primeras celebraciones ha reunido a famosos como Mario Vaquerizo y Alaska, Antonia San Juan, Elena Benarroch, David Delfín o Juan Gatti que, entre otros, han acudido a celebrar el cumpleaños de Laura Caballero en el famoso restaurante.

Algunos de los rostros conocidos que ya han pasado por Lhardy. Miss Zoe

Algunos de los rostros conocidos que ya han pasado por Lhardy. Miss Zoe

Tradición se une con contemporaneidad en estos 175 años de solera que lejos de restar actualidad a Lhardy, lo ha convertido en el lugar favorito para muchos actores del cine internacional en sus visitas a la capital, ya que, según responsables, les ofrece una perfecta combinación entre intimidad y restauración.
En su carta encontramos platos típicos de la cocina tradicional, como sus famosos callos a la madrileña y su decoración no pasa desapercibida, con tallados de madera en el exterior y toques romanticistas en el interior.
Además, cuenta con salones privados para celebraciones como son el Isabelino, el Blanco y el Sarasate, que cumplirán las espectativas de sus visitantes de viajar en el espacio y el tiempo debido a la decoración y a la iluminación que transportan a otra época.
Ya van 175 pero no hay duda de que las paredes de Lhardy todavía tendrán muchas historias que contar y muchos paladares por conquistar. EFE

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