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El abecedario de los alimentos “Up” para combatir la astenia primaveral

Llega la primavera y con ella las alergias, los resfriados por los cambios de temperatura y sin duda, la astenia primaveral, una manifestación originada por el cambio del clima que ocasiona cansancio, falta de energía o ansiedad entre otros síntomas y que puedes combatir gracias a esta lista de alimentos “Up”.

Madrid, abr (EFE).-La astenia primaveral no es plato de buen gusto ya que hace que nos sintamos sin energía y con pereza. Laura Parada, nutricionista de Slow Life House, asegura que con una buena lista de la compra se puede combatir este “bajón”.

“La astenia primaveral no afecta a todo el mundo pero sí lo hace especialmente en las mujeres, debido a los cambios hormonales”, ha explicado Parada en una entrevista con Efe Estilo, quien también asegura que “ciertos alimentos tienen la capacidad de estabilizar los desajustes” como la avena, el marisco o el kéfir.

AVENA.
Es uno de los cereales más consumidos debido a sus cualidades nutritivas y energéticas. Por su riqueza en fibras y proteínas vegetales, que son absorbidas lentamente por el organismo, estabiliza los niveles de glucosa en sangre y aporta energía de manera constante para evitar los bajones.

CAFÉ.
En dosis bajas o moderadas, la cafeína que contiene el café tiene efectos psicoestimulantes e incrementa el nivel de actividad. Además, instensifica las sensaciones de bienestar y energía.

“Hay una gran cantidad de creencias erróneas muy extendidas sobre el café. No es insano si no se supera la dosis de tres diarios y tiene un resultado energizante, sin efecto rebote”, ha aclarado la doctora.

CARNE DE AVE.
Es más ligera y más fácil de digerir que las carnes rojas por lo que evitará que tengamos una digestión pesada. Además, es rica en Vitamina B12 que evita la fatiga y nos aporta una dosis extra de energía, por lo que es considerado como un alimento antidepresivo.

ESPINACAS.
Ricas en agua y sales minerales pero especialmente en ácido fólico, un nutriente esencial para dotar al organismo de energía y vitalidad.

KÉFIR.
Es una combinación de bacterias y levaduras en una matriz de proteínas envueltas en otra matriz polisacárida llamada kefiran. Existen tres tipos: de leche, de agua y de té, aunque el que se recomienda para paliar los efectos de la astenia primaveral es el primero, que “consiste en una especie de yogur, disponible en cualquier supermercado”, ha explicado.

Los alimentos probióticos aportan bacterias beneficiosas que regulan la flora intestinal. Está comprobado que una flora intestinal desequilibrada contribuye a la depresión.

alimentos astenia primaveral

EFE/EDUARDO CAVERO

KIWI.
Aporta grandes cantidades de vitamina C, hasta cinco veces más que una naranja. El kiwi además de estimular el sistema inmune equilibra los electrolitos del cuerpo.

“La naranja está muy mitificada. Hasta un pimiento tiene más vitamina C y el kiwi, además posee magnesio, agua y fibra. Es muy completo”, ha asegurado.

MACA.
Es una raíz que contiene elevadas dosis de aminoácidos y minerales (cobre, magnesio, hierro, fósforo) que luchan contra la fatiga y la astenia, aumentando los niveles de serotonina en el cuerpo y aliviando la depresión leve. La doctora Laura Parada ha indicado que “se vende en polvo en cualquier herbolario”.

Los alimentos “Up” te ayudarán a combatir la astenia primaveral

¿Cómo tomarla?
Se recomienda consumirla en las primeras horas de la mañana para un mayor efecto. Puede mezclarse con leche o con zumo aunque también es ideal para caldos y sopas. Si lo que te apetece es un dulce, puedes usarla como harina aunque también puede tomarse hervida o asada. La dosis recomendada es de 3 gramos diarios (una cucharadita rasa) y la mitad en niños.

MARISCO.
Los niveles bajos de vitamina B12 pueden ser un factor de riesgo para la depresión y su deficiencia produce fatiga, falta de aliento y pérdida de concentración. Obtendrás la dosis necesaria de esta vitamina, comiendo marisco.

NUECES.
Contienen triptófano, un aminoácido clave para la creación de serotonina, también conocida como la “hormona de la felicidad”.

PESCADO AZUL.
Se ha comprobado que la gente que sigue dietas altas en ácidos grasos esenciales como el Omega 3, tiene niveles más bajos de depresión. Dentro de este grupo se incluye el salmón, el atún, la trucha, las sardinas…

PLÁTANO.
También contiene triptófano, el aminoácido clave para la producción de la hormona de la felicidad.

Estos alimentos no tienen un efecto inmediato, a excepción del café, por lo que es necesario incorporarlos a la dieta “a largo plazo”, para que los efectos sean notorios. Además, para una mayor sensación de bienestar, la alimentación debe combinarse con “la práctica de ejercicio, un buen descanso y una buena hidratación que favorecerá la eliminación de toxinas”, ha concluido Parada.

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