• mas infoPimientos de piquillo rellenos de bacalao con arroz.YoComoBienPimientos de piquillo rellenos de bacalao con arroz.YoComoBien
  • mas infoTortitas de arroz y calabacín con salsa de pimientos y ensalada.YoComoBienTortitas de arroz y calabacín con salsa de pimientos y ensalada.YoComoBien
Pimientos de piquillo rellenos de bacalao con arroz.YoComoBienTortitas de arroz y calabacín con salsa de pimientos y ensalada.YoComoBien
Menú económico y fácil de hacer a la medida todo el mundo

Dime qué comes y te diré cuánta prisa tienes

¿Qué comemos hoy? Una plataforma “on line” propone un menú para toda la semana, ofrece una receta para cocinarlo y lleva la compra a casa

Madrid, (EFE).- ¿Qué comemos hoy? Es hora de resolver la eterna pregunta que más de una vez contestamos con desidia con un rápido: cualquier cosa. Una plataforma “on line” lleva la compra a casa, propone un menú para toda la semana y ofrece una receta para cocinarlo.

Ana Andujar es la fundadora de YoComoBien.

Ana Andujar es la fundadora de YoComoBien.

Rápido, casero ó básico-tartera, según el poco tiempo que tenga para comer, esa es la opción que ofrece YoComoBien. Cocina mediterránea que requiere poco tiempo entre fogones.

La falta de tiempo y de cualidades para triunfar en la cocina son el caldo de cultivo de una cocina básica, poco nutritiva y rica en grasas, especialmente en hogares que los que solo hay dos o un comensal.

Ana Andujar intenta poner remedio a esta situación con yocomobien.es, una plataforma de internet que propone tres tipos de menús de temporada, que comercializa en cestas con ingredientes sanos en las que se incluyen “recetas que no requieren más de 30 minutos de elaboración”, preparadas por nutricionistas.

“Mi marido es sueco e importamos esta idea de su país, al darnos cuenta de que nos resultaba muy difícil dedicar tiempo a la compra y a planificar cada comida, y más cuando llegaron nuestras hijas”, explica Andujar.

“Nos resultaba muy difícil dedicar tiempo a la compra y a planificar cada comida, y más cuando llegaron nuestras hijas”

Los platos precocinados y los bocadillos pueden quedar relegados con una opción que pone al alcance de la mano la oportunidad de triunfar en la cocina con comida casera.

YoComoBien publica en su web su recetario semanal que el que hay desde bacalao a la sidra a pollo asado con manzana y ciruelas o risotto de calabacín y setas.

“Los clientes pueden solicitar cinco comidas o cinco cenas. O bien, un mínimo de tres, para dos o cuatro personas”

“Los clientes pueden solicitar cinco comidas o cinco cenas. O bien, un mínimo de tres, para dos o cuatro personas, con un margen de una semana de antelación”, indica Ana Andujar.

La cesta, repleta de todos los alimentos frescos para preparar el menú, incluye instrucciones precisas sobre los condimentos que hay que tener en casa, “aunque algunos van en la bolsa”; las que hay que tener en cuenta para la que la comida no se deteriore o lo que se puede congelar.

No incluye aceite, sal o azúcar “o cualquier producto que consideremos que puede haber en la cocina”.

“Y, lo mejor de todo, se compra en la proporción justa para que nada se desperdicie”

Dieta mediterránea con “alimentos frescos. El pescado limpio y listo para cocinar. Y, lo mejor de todo, en la proporción justa para que nada se desperdicie” ni acabe en una esquina de la nevera.

Menús

Hay tres tipos de cestas:

· Menú Casero. Ideado para paladares tradicionales, con los platos sabrosos y consistentes. “Son personas que quieren llevar una alimentación variada sin tener que pasar más de 30 minutos en la cocina”.

Un bolsa lista para ser utilizada. Yocomobien

Un bolsa lista para ser utilizada. Yocomobien

· Menú Rápido. Una cesta dedicada a aquellos que disfrutan de la comida saludable y fácil de elaborar para que puedan disponer de la cena en un pis pas.

· Menú Básico o Tartera semanal. Es el menú más básico, de gran calidad y con un precio irresistible, no llega a tres euros por ración. Va orientado a aquellos que no pueden comer en casa pero que tampoco se resisten a disfrutar de una buena alimentación.

Una dieta equilibrada, que cambia todas las semanas, que no está pensada para “adelgazar ni tampoco para cubrir las necesidades que requiere la alimentación de un deportista”. Y sobre la que Andujar resume: “Se trata de comer bien sin pasar dos horas en la cocina”. EFE

Tagged with: , ,
Posted in Gourmet

Efe Estilo en Twitter
EFEturbanner_practica-español-300x125EFEempresas
Uso de cookies

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias mediante el análisis de sus hábitos de navegación. Si continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.

ACEPTAR
Aviso de cookies