Samantha Vallejo-Nágera, cocinera y jueza de Samantha Vallejo-Nágera, cocinera y jueza de "Máster Chef". EFE
Madrina de una franquicia especializada en cocina

Samantha Vallejo-Nágera recomienda productos de temporada para Navidad

La cocinera española Samantha Vallejo- Nágera, recomienda “sencillez” para los menús de estas navidades, en la línea de lo que practica en su día a día.

La cocinera española Samantha Vallejo- Nágera, recomienda “sencillez” para los menús de estas navidades, en la línea de lo que practica en su día a día. La clave para acertar en estas fiestas son “platos sencillos, como las legumbres, con materias primas de temporada”.

Considera la experiencia en “MasterChef” increíble y pronto repetirá en la versión para niños

“Lo importante de verdad es que la familia se junte y no que el plato sea complicado”, ha afirmado la chef en declaraciones a Efe Estilo. No por nada es autora de un libro titulado “Quedar bien sin complicarte la vida”, en el que propone recetas fáciles y trucos para poder organizar una cena de amigos o un almuerzo familiar de éxito y sin complicaciones.

Madrina de una especializada en cocina

"Cooking The Kitchen Company" de Madrid. EFE

“Cooking The Kitchen Company” de Madrid. EFE

Considerada una de las cocineras del momento, asegura que, gracias al éxito de los programas de cocina en España, como el de “MasterChef”, del que fue jurado, la gastronomía se ha abierto a la sociedad.

Esta apertura al gran público ha hecho que tiendas como Cooking The Kitchen Company, de la que Samantha Vallejo-Nágera se considera fan y que ha contado con ella para lanzar sus franquicias, hayan triunfado pese a la crisis económica.

Por ello, la cocinera recuerda que esta tienda es la primera especializada en artículos de cocina y menaje de calidad “premium”, en la que se puede encontrar todo aquello relacionado con el mundo de la cocina.

“Ya no hace falta viajar al extranjero para encontrar estos productos”, ha afirmado en la presentación del nuevo modelo de negocio de Cooking The Kitchen Company, una empresa española con tiendas en Madrid y Barcelona y que ahora quiere expandirse por otras ciudades.

Mujer todoterreno

Cocinera, empresaria, escritora y madre de familia numerosa, Samantha Vallejo-Nágera se dio a conocer al gran público gracias a su participación como jurado en el programa “MasterChef”. Sin embargo, su trayectoria previa es muy larga.

“Comencé por casualidad a los 18 años debido a una apuesta”, confiesa la cocinera. Desde entonces, su carrera ha sido meteórica. Empezó en la cocina del conocido restaurante madrileño Horcher, en el que estuvo trabajando dos años, y más tarde creó su propia empresa de “catering” llamada Samantha de España.

 “El apellido Vallejo-Nágera es muy difícil de pronunciar si no se es español, así que decidí ponerme ‘Samantha de España’ en las tarjetas y desde entonces soy conocida así”

El origen de este nombre viene de su época en Londres. “El apellido Vallejo-Nágera es muy difícil de pronunciar si no se es español, así que decidí ponerme ‘Samantha de España’ en las tarjetas y desde entonces soy conocida así”, cuenta la cocinera.

Esta chef también protagoniza su propio programa de cocina, “El toque de Samantha”, en Canal Cocina, en el que elabora recetas, prácticas y no demasiado complicadas, de cocina tradicional nacional e internacional.

Del programa que le dio reconocimiento público, “MasterChef”, guarda muy buen recuerdo y afirma que “la experiencia fue increíble”. Además, estas navidades se va a estrenar una versión para niños que “será sorprendente y muy diferente”, y ya se están llevando a cabo los “castings” para la segunda edición.

Presentadora de su propio programa de cocina, escritora de libros de recetas, empresaria de éxito, jurado de uno de los programas de cocina con más audiencia, hace poco cumplió su “sueño” de cocinar para Rafa Nadal. De ahora en adelante seguirá “cocinando y pasando buenos ratos en los fogones”.

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