Cartel de la exposición tapas. CdD. EFECartel de la exposición tapas. CdD. EFE

Tapas, el diseño español para disfrutar de la gastronomía

Tapas, la mejor manera de descubrir el diseño-ingenio español par disfrutar de la buena mesa

Coporrón Diseño de Martín Azúa y Gerard Moliné. EFE

Coporrón Diseño de Martín Azúa y Gerard Moliné. EFE

Madrid, jun (EFE).- Después de dos años recorriendo el mundo desde Tokio a Miami, pasando por Seúl, Toronto, Alburquerque o México DF, la exposición “TAPAS. Spanish design for food” llega a la Central de Diseño de Matadero, de Madrid.

Tabla para cortar pan Migas-pájaros Diseño de Curro Claret/efe

Tabla para cortar pan Migas-pájaros Diseño de Curro Claret/efe

La exposición producida por Acción Cultural Española (AC/E) y la Asociación de Diseñadores de Madrid (DIMAD) y comisariada por Juli Capella, descubre la creatividad de la que son capaces diseñadores, arquitectos, cocineros y bodegas españolas para mostrar de qué forma diseño y gastronomía se interrelacionan en España.

Cocina, mesa, comida y vinos aspectos en los que el diseño, la tradición, la gastronomía, la ciencia, la vanguardia, el arte y la innovación han ayudado a resolver la manera de alimentarnos.

Para comer

La muestra invita al visitante que la recorra a descubrir como el diseño encuentra soluciones a los problemas que ha ido planteando el mundo de la gastronomía. Y particularmente, cómo la cultura española ha aportado inventos y soluciones ingeniosas a lo largo de su historia.

Desde las célebres vinagreras de Rafael Marquina, el moderno estuche de cocción al vapor de Lekué, las cerámicas de Marre Moerel, creaciones de Patricia Urquiola o Jaime Hayón, o la versión actualizada de la bota de vino para deportistas son algunas de las 250 piezas que se pueden contemplar hasta el próximo 19 de julio.

El diseño gráfico de su etiqueta ha llegado hasta las vitrinas de la exposición 100 botellas de vino español y en pantallas gigantes se pueden contemplar una selección de restaurantes destacados por su diseño interior y bodegas por su cuidada arquitectura.

 Botellero Otto Diseño de Ramírez i Carrillo Producido por Delica

Botellero Otto Diseño de Ramírez i Carrillo Producido por Delica

Tapas cuenta con la intervención de dos destacados creadores de Food Design que han dedicado parte de su obra a la gastronómía: Martí Guixé que ha creado un menú de comida líquida “Embedded Drinks”; y Antoni Miralda, artista multidisciplinar, que ha ideado “Food Photocall”, un photocall triangular con tres recetas de tapas típicas españolas, donde los visitantes podrán retratarse y participar escribiendo sus recetas favoritas. EFE

 

 

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